Zone d'intervention
Le Brabant wallon est notre maison : notre atelier se trouve Avenue Fleming à Wavre, et la majorité de nos lieux partenaires — châteaux, fermes, domaines et salles — sont à moins de vingt minutes.
De La Hulpe à Nivelles, de Waterloo à Louvain-la-Neuve, nous connaissons les cuisines, les accès et les contraintes des lieux d'événements du Brabant wallon pour y avoir travaillé des centaines de fois. C'est ce qui nous permet de proposer, pour un mariage ou une réception familiale, une formule adaptée au lieu : cocktail dans le parc, dîner assis dans la grange, brunch du lendemain sous la tente.
Pour les entreprises du parc scientifique de Louvain-la-Neuve, des zonings de Wavre et de Nivelles ou de l'axe Waterloo–Braine-l'Alleud, nous organisons séminaires, fêtes du personnel, inaugurations et lancements de produit, dans vos locaux ou dans l'un de nos lieux partenaires.
La proximité de l'atelier a un avantage concret : des livraisons en circuit court, une équipe qui peut intervenir vite en cas d'imprévu, et des produits qui viennent, autant que possible, des producteurs de la région.
Cela dépend du nombre d'invités et de l'ambiance : château pour un dîner assis élégant, ferme ou domaine pour une fête champêtre, grande salle pour plus de 300 convives. La liste ci-dessous reprend les lieux où nous travaillons régulièrement ; nous vous orientons volontiers.
Oui : plateaux-repas, buffets froids et déjeuners de réunion pour les entreprises du Brabant wallon, ainsi que le crew catering pour les tournages et productions de la région.
Parlons-en lors de la demande de devis : selon le projet, une rencontre à Wavre permet d'affiner le menu et de faire connaissance avec l'équipe qui suivra votre événement.
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